← Back to All Press

Padukan Gaya Bistro Eropa dan Nusantara, Dua Sahabat di Dunia Kuliner Kini Bersatu di LUMA Canggu

Aug 5, 2025 - highend-magazine.okezone.com

Shaped by friendship, fire, and a love for bold, ingredient-driven food, LUMA Canggu brings the best of two Chefs’ strengths in a sophisticated space that brings people together.

Dari pertemuan di sebuah dapur London menjadi kerjasama di Batu Bolong, LUMA adalah hasil persahabatan dua chef ternama: Cam Emirali dan Kieran Morland. Di sinilah gaya bistro Eropa berpadu dengan sentuhan eksploratif pada bahan-bahan Nusantara. Menu mereka berubah tiap minggu, selalu berdasarkan hasil bumi terbaik, dengan pendekatan yang jujur dan tanpa basa-basi. Dapur terbuka, oven kayu, dan panggangan arang jadi pusat aksi, memperkuat rasa autentik di tiap sajian. Suasana Mediterranean yang hangat, lengkap dengan lantai mosaik dan lounge cekung, menjadikan LUMA tempat bertemu yang terasa personal.